Coxinha entra no top 10 de melhores comidas de rua da América do Sul

A coxinha ficou no top 10 das melhores comidas de rua da América do Sul, divulgada pelo TasteAtlas, renomada uma enciclopédia gastronômica criada pelo jornalista croata Matija Babić, em 2018. 

Segundo o guia, a coxinha surgiu em São Paulo no século 19 e, a partir dos anos 1950, se espalhou para os estados do Rio de Janeiro e Paraná. "Reza a lenda que o quitute foi criado para o filho da princesa Isabel, que só gostava de comer coxa de frango", diz.

O TasteAtlas é uma enciclopédia gastronômica criada pelo jornalista croata Matija Babić, em 2018.

Os rankings são baseados em avaliações dos usuários da plataforma, mas, segundo a empresa, há mecanismos para identificar usuários reais, ignorar votos de bots ou motivados por patriotismo local e dar mais peso às avaliações de pessoas consideradas mais conhecedoras.

O salgado ocupa o  7º lugar e ficou atrás de quitutes peruanos e argentinos, incluindo as famosas empanadas, que conquistaram a 2ª posição e a 3ª posição.

Veja o top 10

1. Anticuchos de corazon - Peru
2. Empanadas Tucumanas - Argentina
3. Empanadas Argentinas - Argentina
4. Anticuchos de pescado - Peru
5. Choclo con queso - Peru
6. Sandwich de lomo - Argentina
7. Coxinha - Brasil
8. Papa rellena (Peru)
9. Choripán (Argentina)
10. Picada Colombiana (Colômbia)

Fonte: Terra e G1