Conheça o chá exótico que Gloria Maria tomava para manter a pele jovem

Gloria Maria, referência do jornalismo brasileiro, sempre foi admirada por sua vitalidade e beleza ao longo de mais de 50 anos de carreira. Mesmo sem revelar sua idade, a jornalista mantinha uma rotina disciplinada de cuidados com a saúde, incluindo exercícios físicos e tratamentos estéticos. Um dos hábitos mais curiosos que ela revelou foi o consumo do chá de ninho de passarinho, mencionado por ela em 2017 no programa Altas Horas.

Segundo Gloria, o chá – comum na China, Tailândia e Vietnã – teria propriedades afrodisíacas, ajudaria a manter a juventude, dar energia e evitar rugas. O ingrediente principal é o ninho feito com saliva solidificada de andorinhões (pássaros do gênero Aerodramus), que constroem os ninhos em cavernas úmidas. Após a extração, os ninhos passam por um processo de limpeza antes de serem usados na culinária.

Na Ásia, o preparo mais tradicional é a sopa de ninho de andorinha, considerada uma iguaria de luxo e símbolo de status. Quando cozido, o ninho adquire textura gelatinosa e leve sabor adocicado. Pode ser consumido também em chás ou sobremesas. Há uma crença milenar de que esse alimento oferece benefícios como retardo do envelhecimento, fortalecimento do sistema imunológico, aumento da libido e energia extra.

Do ponto de vista nutricional, os ninhos são ricos em cálcio, potássio, magnésio, ferro e aminoácidos essenciais. No entanto, esses efeitos ainda não são totalmente comprovados pela ciência.

O chá de ninho de passarinho é também um dos produtos mais caros do mundo: o quilo pode ultrapassar mil dólares (mais de R$ 5 mil), sendo consumido por quem busca exclusividade e bem-estar.


Fonte: Metropoles
Foto: Reprodução Instagram